Već ste navikli da na Frajeru otkrivam talentovane i darovite ljude koji se pored svoje struke često odlučuju za kreativno ispoljavanje kroz neki hobi. Neretko takvi hobiji izrastu u pravu pravcatu ljubav i profesionalno bavljenje kakvom delatnošću.
Sa oduševljenjem podržavam pojedince koji su svojim zalaganjem osmislili i razvili prepoznatljiv kreativni brend na ovim prostorima. A to, priznaćete, i nije sasvim lako. Mali preduzetnici znaju koliko mnogo truda, rada i vremena je potrebno da i najveći kvalitet izbije na videlo.
Ručno oslikani medenjaci — primenjena umetnost na slatkom podlošku
Letos mi se javila gospođa Ljiljana, magistar ekonomije i idejni tvorac brenda Creative cookies. Našle smo se da popijemo neobaveznu kafu i tom prilikom je ponela svoje kolače da ih empirijski doživim. Gledala sam sve te silne kolačiće u čipkici, vezu, ručno oslikane i ukrašene do tada samo na ekranu — i odjednom dobila priliku da u rukama držim primenjenu umetnost. Na malenom prostoru, vešte ruke su oslikale sve što vam može pasti na pamet.
Imala sam utisak da u rukama držim uskras, a ne kolač — a oko mene se širio miris cimeta.
Podlogu ovih slatkih zalogaja čine medenjaci napravljeni od prirodnih sastojaka: jaja, putera, meda, šećera, brašna i začina za medenjake. Ukrašeni su smesom od belanaca, šećera i limunovog soka, ali će vam pored divnih dekoracija odmah pažnju privući miris cimeta koji se oko njih širi…
